雖然目的地依然還在石川県內，但距離金沢有一個多小時的車程時間。是我個人硬安排進來的行程之一，來日本還是會期待泡溫泉這件事，所以出發前也是作了功課，哪個行程可能是最方便的，最後決定往和倉溫泉出發。
提到能登半島上的和倉溫泉，許多人第一直覺想到的是「加賀屋」！沒錯～我也是想到加賀屋，但費用實在是我目前能力範圍外，所以就沒入住了。但在作功課時，意外的多了好多想法。像是：能登里山里海號列車、花嫁暖簾列車、辻口博啟的甜點博物館、七尾花嫁のれん館等等，當然少不了和倉溫泉本體。只是查了好久，想了很多方式，再加上時間上的配合以及行程順暢度，放棄了不少東西，最後剩下的是，一樣搭乘往穴水町的普通列車，放棄里山里海號，搭乘一般列車欣賞日本海、鄉村的這份寧靜，然後回程再往甜點博物館享用下午茶後再回溫泉旅館，只好安慰自己，是來享受旅館本身和溫泉的，其它就當作附加的吧！
搭上電車，放好行李就坐後，立刻撥個電話給旅館，告知我們是要住宿的客人，看能不能在十點的時後到車駅接駁，好在電話那頭的人員還聽得懂我的破日語，也透過這次電話，我了解到我真的很不會做電話的結尾，可能對對方會很失禮吧！
不過到了和倉溫泉駅後，出駅就見到旅館的接駁車了，主動上前詢問後，沒想到其實只有要來接我們兩個人而已，所以接到我們就立刻返回旅館了。辦理住宿手續和寄放好行李後，就開始我們的真正行程。
先是用步行的方式走回車駅，買好往穴水町的車票就在車駅等車了。其實不少人要搭乘往穴水町方向的列車，不過沒什麼人像我們目標駅就是穴水駅吧，很多人因為櫻花季的關係，大多在能登鹿島駅下車。
列車在這駅會停留較長一點時間，讓不少旅客能到月台上拍照，畢竟這個駅是兩邊月台都有櫻花，真的很適合拍照，尤其若是滿開的狀態下有如隧道一般。
能登鹿鳥駅-1
能登鹿鳥駅-2
我覺得我在日本，很容易遇到小小孩一起出遊，連在這個極度鄉下的地方，我還是遇到了。看著老師帶著一群小小朋友出遊，小小朋友又天真的說著各種童言童語，其實看了心情都會好了起來。
到了穴子駅，時間約十一點多了，我們沒有什麼其它的目的，但都來了，就在這人口數少，非常安靜的小鎮晃一下，吃個中餐再離開。隨性的走，超鄉下的地方其實連吃的也不算多，有的話很多都是賣熟客的居多，找到了一間很家庭料理的店，是兩個老夫婦經營的，沒想太多就進去了。
看了一下牆上的菜單，一般的日式料理都有，我注意到了一個料理「鍋燒烏龍」，不囉嗦直接就是它了。
滝川食堂-鍋燒烏龍
這鍋燒烏龍看似不起眼，但是湯頭卻是出奇的有滋味，吃起來很接近台灣的味道，但是又更加的清爽，轉眼間就見鍋底了。用完餐後再到這小鎮上四處走走，穴水町的腹地廣大，人口卻是只有一萬多人，所以這裡房子的密度也不高，但卻是充滿了日式風格的設計。
看看時間要到我們預計回到和倉溫泉的時間了，就慢步回車駅，多餘的時間就在車駅旁的紀念品商店買了一些土產，價格很便宜，甚至100日圓就能買到了，而且絕對不會和其它地方的重覆到。
搭上回程的列車，靜靜地欣賞日本海這側的風光，不知不覺的回到和倉溫泉駅了，下車後再慢慢的往飯店方向走，途中會經過わくたまくんパーク，裡面也有些櫻花和わくたまくん的模型，在這逗留拍照一下，順道問太太要不要去泡足湯，卻得到她想快點去吃甜點的答案......
わくたまくんパーク-1
わくたまくんパーク-2
わくたまくんパーク-3
わくたまくんパーク-4
來到大名鼎鼎甜點大師辻口博啟開設的甜點博物館，這是來這裡無論如何一定要來的。打開門進入，是個挑高的空間，走的是黑色系設計，不長的走道的盡頭就是一大片的落地窗，旁邊就是緊連日本海，可以近距離的欣賞這片大海。服務人員上前告知目前滿席中，請我們在等候簿上寫上名字稍微等待一下。沒幾分鐘就上前請我們入位了，先請我們在甜點區先點我們要的甜點和飲料後就帶我們到坐位上了。在點甜點時，我的眼睛真是大開眼界了，一些根本沒有想過的造型出現在我的眼前，而且每個看起來就好美味可口的樣子，好想每個都點。
我們並沒有坐在落地窗前，看來是服務員不想讓我們久等，於是開放了較後方上一階的座位區，這區域就只有我們兩個人入席。
Le Musee de H-1
Le Musee de H-2
Le Musee de H-3
當時在點甜點時，看到綠色這個直覺就是抹茶，所以連看名字都沒就直接說要抹茶這個，服務人員還特地回覆我這不是抹茶喔，是叫「和茶」，又學了一個新知識，連後來回台灣和日本老師及同學們聚餐時，老師也說沒聽過。至於味道呢，我只能說，甜點興緻不高的我，我真的會想每個都吃過，所以和太太約定了下次再來金沢時，一定會再來這。
用完點心後，也差不多是原定的check in時間了，再走回飯店辦理手續，辦好後並補繳溫泉稅，服務人員領我們進去房間。
Kaibo hotel-1
Kaibo hotel-2
Kaibo hotel-3
入房後就開啟了兩人耍廢的模式，吃吃甜點、泡個茶、坐在窗邊欣賞風景、偶爾就在榻榻米打滾、聊天、談談這幾天在北陸的狀況和下次有什麼地方一定要再走一次的。
這間旅館，我透過booking訂房網訂購，而且比原本頂的價格更低更實惠，應該就是差在我改訂不可取消的房型，跟原本訂的價格差了7000日圓，而且還是兩人的附早晚餐，實際入手價是17000多日圓再加一人150的溫泉稅，實在是很划算，雖然會還有一間更低價的在附近，但價格低到讓我會擔心，所以還是保險點好。
時間消磨到我們要用晚餐的時間了，依照服務人員告知的用餐地點，直接過去。晚餐是很標準的日式套餐，每一道口味都不錯，兩個人一樣都沒剩，全都吃光光，回房稍稍休息後，就準備去泡溫泉順便洗澡了。男女湯的地點不同，一個是一樓一個是二樓，所以兩人約定大概多久後就到大廳集合。泡完後順便到商店內看看，也決定了明天離開前要買什麼當土產回去。回到房間後就看到服務人員也舖好床了，兩人再聊個天決定好好的睡上一覺，也因為明天預計要搭十點多的雷鳥號直奔大阪，所以明天早餐後再去泡一次溫泉，洗個澡再離開。
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